Tato exkurze byla skvělou příležitostí seznámit se s procesem výroby a dozvědět se více o fungování takto úspěšné firmy.

Po příchodu jsme se rozdělili do dvou skupin. Jedna zamířila na ochutnávku kávy, kterou vedla paní Michaela. Měli jsme možnost ochutnat a porovnat stejný druh kávy připravený třemi různými způsoby. Druhá skupina se mezitím věnovala degustaci čaje pod vedením samotného pana majitele, Ing. Zelíka. Naučili jsme se správnou techniku degustace a mohli porovnat chutě různých druhů čajů.

Poté, co jsme si nasadili ochranné čepice, se obě skupiny spojily a pan Zelík nás provedl celou budovou. Viděli jsme, jak se praží káva, jak se míchají čaje, jak probíhá balení produktů a nahlédli jsme i do skladu. Každá místnost měla své specifické aroma. Pan Zelík nám také přiblížil, jak nákladné je nakupování surovin ze zemí mimo EU a jak celý obchodní proces funguje.

Exkurze byla nejen poučná, ale i zábavná a rozhodně nám rozšířila obzory o světě čajů a kávy. Děkujeme firmě Oxalis za jejich pohostinnost a paní učitelce Holíkové za zorganizování tak zajímavé a přínosné exkurze.